Flux rssPlats marocains

Voyagez au Maroc au travers de sa cuisine, la meilleure au monde avec ses épices et ses plats uniques ! Tajines, couscous, grillades, omelettes...

Visuel représentant plusieurs plats tel le tajine, le couscous et diverses plats mijotés
Tajines

Le tajine est le plat traditionnel par excellence du Maroc

Couscous

Qui n'a jamais succombé aux charmes du couscous ?

Visuel représentant le couscous traditionnel aux sept légumes
Plats mijotés

une cuisine lente et à feux doux révélant les aromes

visuel d'un plat mijoté deans une sauteuse à feu doux
Plats au four

De nombreuses recettes cuisinées au four

visuel d'un canard farci au four
Grillades

Recettes de grillades et sauces d'accompagnement

Visuel représentant diverses viandes grillées
Omelettes

Un plat simple aux horizons diverses

Visuel d'une omelette cuitte dans une poêle en terre cuite

Récemments ajoutées

Visuel representant un tajine de poulet aux olives et citron confit
Tajine de poulet aux olives et citron confit

Délicieux tajine de poulet aux olives et citron confit à tenter chez vous.

Visuel representant le plat de Rfissa au poulet
Rfissa au poulet

Un plat traditionnel et très savoureux mijoté au poulet, lentilles accompagné de galettes de pain

Visuel representant un tajine d'agneau aux petits poids
Tajine d'agneau aux petits poids

Recette savoureuse du tajine d'agneau aux petits poids et citrons confits.

Visuel d'une tajine de veau aux légumes, façon marocaine
Tajine de veau aux légumes

La tajine cuit à la perfection les aliments à l'étouffée.