Gâteaux aux dattes et fruits secs

Recettes de gâteaux aux dattes et aux fruits secs, Makrout, Fakkas, des gâteaux à texture consistante, moelleuse et légère ...

Gâteaux aux dattes et fruits secs
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Recette de Makrout

délices aux miels et aux dattes

Les régions côtières et celles du sud sont bien connues pour leur climat favorable à la production de fruits et légumes hors saison, créneau encore très porteur en termes d’exportations vers l’Europe. Le Maroc est bien placé pour fournir des fruits et des produits exotiques comme l’huile d’olive, les dattes, les fruits secs et la banane. La production de pêches et de raisin est un autre créneau prometteur pour le pays. Même les autres régions du Maroc, où le climat n’est pas aussi clément que dans les régions côtières, disposent d’un atout agro-écologique important.